Unatkozik a rántottakkal? Próbálja ki ezt a fűszeres török ételeket, hogy a reggeli ételeket felvehesse. Csakúgy, mint a tojás által biztosított fehérjét, izgató üzemanyagot kap a joghurttól. A többi összetevő finom ízeket és több egészségügyi előnyöket biztosít.
Hozzávalók
2 tojás / 1 ½ gerezd fokhagyma, zúzott / 100 g görög joghurt / 20 ml extra szűz olívaolaj / 10 g sózatlan vaj / ½-os száraz csillámpelyhek / 1 szár friss, lapos leveles petrezselyemmel, apróra vágott / 25 ml fehérbor- ecettel
Csinálni
- Keverjük össze a fokhagymát a joghurttal és az olívaolaj fele. Visszafúrni tíz másodpercig, és egyik oldalon.
- Megolvasztja a vajat egy kis serpenyőben, amíg egy barna, barna színű. Távolítsuk el a hőtől, adjuk hozzá a chilipaprikát, és keverjük fel, hagyva, hogy szitáljon.
- Adjuk hozzá a maradék olajat és a petrezselymet, majd félretesszük.
- Adjuk hozzá az ecetet egy mély serpenyőbe, amelyből vizet forralunk, és a tojásokat rántottuk.
- Tálaljuk a tojásokat egy tálban a joghurtkeverék tetején, és öntsük az olívaolaj / vaj keveréket a tetejére.
Összetevők bontása
tojás az esszenciális aminosavak és a tesztoszteron-fokozó cink nagy forrása.
Görög joghurt alacsony GI, így segít fenntartani a vércukorszintet és megelőzni az energia összeomlását.
Chili pehely a capsaicin forrása, ami növeli az anyagcsere sebességét, és a szervezetnek több kalóriát éget el.
Olivaolaj sok egészséges, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírt tartalmaz.
