Van egy vallomásunk. A "15 perces ünnepek" című cikkben a recepteket hívtuk meg, mert fülbemászónak tűnik. De ezeknek a recepteknek többsége nem tart 15 percet ahhoz, hogy … ennél kevesebbet vegyenek. OK, ha elvesztette az egyik vagy mindkét kezét egy automata balesetben, hogy horgokkal főzze, akkor tovább kell tartania. De ennek hiányában átlagosan nyolc-tíz percig beszélünk, kezdjük befejezni. Fantasztikusan ízlik: krémes tészta, mártott marhahús, gazdag csirkemell, fűszeres bivaly csirkehenger. Ó, és megemlítettük, hogy ők mind magas fehérjék, rostok, jó zsírok és más szuper egészséges dolgok? Napjaid olyan fáradtak, hogy "pizzát kell rendelni". Ezek az ételek sokkal gyorsabban fekszenek a tányérra - és sokkal jobban kezelik a testedet.
Buffalo csirkehengerek
Fotó: William és Susan Brinson
Hozzávalók (4 adagot tesz)
- 2 tbsp kókuszolaj
- 4 nagy marék főtt rotisserie csirke, aprított
- 125ml grill vagy forró mártással
- 4 teljes melegítés tekercs
- 115 g kék sajt, összeomlott
- 2 zeller szára, 7-8 cm-es darabokra vágva
A készítéshez (Idő előkészítése 3 perc, főzési idő 5-6 perc)
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepes hőtől. Ha megolvadt, adjuk hozzá a csirkét és a mártást, és főzzük három-négy percig, amíg melegedik.
- Egyenletesen oszd meg a csirkét a tekercsek között. Szeletelje a kék sajtot a csirke fölött és szolgáljon zellerre.
Táplálkozás (adagonként): 491 kalória, 33g fehérje, 19g szénhidrát, 31g zsír
Olasz sertéshús
Összetevők (2 adagot tesz)
- 1tsp kókuszolaj
- 4 db sertéshúsdarab, 70g mindegyik
- Só, bors
- 5 fokhagymás szegfűszeg, zúzott
- 400 g fagyasztott bors és hagyma keverék
- 400g egész hámozott szilva paradicsom
- 200 g cannellini babot, lecsöpögtetett és öblített
A készítés (az idő előkészítése 1 perc, szakadási idő 5-7 perc)
- Melegítsük az olajat serpenyőben. Minden sertéshúsdarab mindkét oldalát sóval és borssal töltsük, helyezzük a serpenyőbe, és mindegyik oldalukon egyenletesen magas hővel, mindegyik oldalról percenként kb. Távolítsuk el a pirított sertéshúst, és tegyük félre.
- Csökkentse a hőt kissé, és adj hozzá a fokhagymát serpenyőbe. Főzzük, amíg aranybarna, kb. Egy percig. Adjuk hozzá a hagyma-paprika keveréket, a paradicsomot és a babot. Hozd egy párolást.
- Egyszer simmering, adjunk hozzá a sertéshús és főzzük, amíg fűtött, körülbelül négy percig. Miután a sertés főtt, tálaljuk.
Táplálkozás (adagonként): 454 kalóriát, 49 g fehérjét, 50 g szénhidrátot, 7 g zsírt
Citrom-fokhagymás rák a tészta
Összetevők (2 adagot tesz)
- 1tsp kókuszolaj
- 3 tbsp fokhagyma (előzetesen apróra vágva)
- Csípős csicsók
- 300 g szerves cukkit (kb. 2 közeg), mossuk és 1 cm-es szeletekre vágjuk, majd felérejük
- 450g shirataki tészta (vagy hasonló), öblítés, lecsapolás és 7-12 cm-es darabokra vágása
- 340 g hámozott és főtt garnélarák vagy garnélarák
- 60 ml friss citromlevet
- Só
A készítéshez (2 perc készenléti idő, szakadási idő 5 perc)
- Melegítsük az olajat egy nagy, nem keskeny sütőedényben közepes hőség mellett. Add hozzá a fokhagymát és főzzük, kevergetve, amíg aranybarna lesz. Add hozzá a chili pelyheket és cukkini és főzzük, amíg a cukkini puha, körülbelül két percig.
- Adjuk hozzá a tésztát és a garnélarákot, főzzük, keverjük, amíg a felesleges folyadék el nem párolog (kb. Két perc).
- Miután az összes folyadék elpárolgott, adjuk hozzá a citromlevet, és kapcsoljuk ki a hőt. Sózzuk az ízlés szerint, és azonnal szolgáljuk fel.
Táplálkozás (adagonként): 305 kalóriát, 43 g fehérjét, 21 g szénhidrátot, 6 g zsírt
Lásd a kapcsolódó 10 gyors és egészséges receptek, hogy otthon7 gyors módja annak, hogy enni sült csirke3 szájban öntő magas fehérje étrend receptek
Fehér bab és csirke-kolbász stew
Hozzávalók (4 adagot tesz)
- 1 tbsp kókuszolaj
- 4-6 főtt csirkés kolbász
- 2 fokhagymás szegfűszeg, vékonyra szeletelve
- 400g cannellini konzerv konzerv, öblítés
- 400 ml alacsony nátriumtartalmú szerves csirkehúsleves
- 400g apróra vágott paradicsom
- Vastag kacsa levelek, 5 cm-es darabokra vágva
- Ízlés szerint tengeri só és őrölt fekete bors
A készítéshez (4 perc készítési idő, a szakadási idő 7-11 perc)
- Melegítsük az olajat közepes hőségen egy nagy edényben vagy serpenyőben. Adjuk hozzá a kolbászt és a barna két-három percig.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, babot, levest és paradicsomot, és forraljuk fel.
- Csökkentse a hőt egy főzni, és adjunk hozzá a keletet. Alkalmanként keverje addig, amíg a kelkék el nem párolognak (2-3 perc). Adjunk hozzá sót és borsot, és azonnal szolgáljunk.
Táplálkozás (adagonként): 252 kalória, 20g fehérje, 25g szénhidrát, 9g zsír
Marhahús és Brokkoli Stir-Fry
Hozzávalók (4 adagot tesz)
- 1tsp kókuszolaj
- 340g fűvel táplált marhahús szelet, szeletelve
- Só és bors, ízlés szerint
- 400g brokkoli virágok
- 320 g főtt rizs
- 2½ tbsp instant barna mártást keverünk 250 ml hideg vízzel
- 6 tbsp cukormentes, csökkentett nátrium-teriyaki mártással
A készítéshez (2 perc készítési idő, 6-8 perc sütési idő)
- Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben a magas hő hatására. Szeleteljük a marhahúst sóval és borssal, majd felhúzzuk a fele a húst a serpenyőbe, és egyenletesen barnázzuk, egy percig kevergetve.
- Távolítsuk el a marhahúst, és tegyük félre egy tányérra. Adja hozzá a maradék olajat, és ismételje meg a folyamatot a maradék marhával.
- Csökkentse a hőt a most üres serpenyőben, adj hozzá brokkolt és rizst, és főzzön két-három percig.
- Add hozzá a mártást és a teriyaki mártást a serpenyőbe, és pároljuk addig, amíg megvastagodunk, szükség szerint kevergetve (kb. Egy percig). Tegye vissza a marhahúst, sózzon sóval és borssal, és szolgáljon.
Táplálkozás (adagonként): 672 kalóriát, 60 g fehérjét, 56 g szénhidrátot, 20 g zsírt
Ezek a receptek először a férfi fitnesz amerikai kiadásában jelentek meg
