A káposzta leves étele időveszteség lehet, de az MF szívesen ajánlja a tápanyagban gazdag zöldséget, amely sok zsírégetés valamint a csonterősítő K-vitamin és az agy-fokozó folsav magas szintje. A probléma sok ember számára természetesen az íze. De a megfelelő receptekkel, például az alábbiakkal álcázhatod, miközben kihasználhatod ezt a csúnya zöld tápanyag-erőforrás előnyeit.
Szereted a káposztát, mint ez:
Krémes csirke és colcannon - Összetevők (szolgál 4)
350g káposzta, aprított / 4 csirkemell / 175g gombás, szeletelt / 550g burgonyasaláta / 2 tavaszi hagyma, szeletelve / 75g vaj / 3tbp tej / fekete bors / 1 lime / 2tbsp szójamártás / 1tsp méz / 2tbsp napraforgóolaj / 150ml csirkeállomány / 4 tbsp crème fraîche
Csinálni
Páclózzunk csirkét lime-lében, szójaszószal és mézzel 1 órán át. Forraljuk a káposztát 2-3 percig, és keverjük össze burgonyával, tavaszi hagymával, fekete borssal, tejjel és a vaj felével. Hűtőolajat egy serpenyőben, főzzük a gombákat 5 percig, majd távolítsuk el. Cook csirke 15 percig, és távolítsa el. A hőtartalom és a marinád marinája a serpenyőben. Amikor buborékolt, keverjük a crème fraîche-ben. Hajtsa vissza a csirkét és a gombát. Egy másik serpenyőben sütjük meg a vajat 5 percig, amíg barna és ropogós. Szolgál.
Törökország és káposzta sütemények - Hozzávalók (szolgál 4)
Csinálni
Hűtsük le a vajat serpenyőben, és főzzük hagymát 2 percig. Egy tálban, keverjük össze a hagyma burgonyával, pulyka, káposzta, csemegekukorica és fűszerezéssel. Adjunk hozzá olívaolajat, keverjük össze négy süteményt és lisztporral. Ecset a tojással és megszórjuk a zsemlemorzsával. Melegítsük fel a növényi olajokat és főzzük a süteményeket 3 percig mindkét oldalon. Pörkölt joghurtot, ecetet, tavaszi hagymát, mentát és görög cukrot, és öltözködni.
Marhahús és káposzta keverjük sütjük - Összetevők (szolgál 2)
Csinálni
Pároljuk a steak csík szójaszósz, lime juice, szezámolaj és a chilipaprika több órán keresztül. Húzzon 1 tbsp napraforgóolajat egy wok vagy nagy serpenyőben. Távolítsuk el a steaket a pácból, keverjük 2 percig sütjük, majd félretesszük. A maradék olajat felmelegítjük, és a gombát és a káposztát 2 percig keverjük. Adjuk hozzá a brokkolyt, keverjük sütjük 1 percig, majd hozzáadjuk a babcsírakat és megsütjük további 1 percig. Hagyja vissza a steaket a serpenyőbe minden fennmaradt marináddal és főzzük, kevergetve, 2 percig, amíg forró csövezést nem.
