Az egészséges vacsorának a semmiből történő megmunkálása nem jelenti azt, hogy órákat tölt a konyhában. Valójában nem is kell fél órát töltenie ott, ha ezt a szupergyors vegetáriánus kevert receptet ajánljuk a Waitrose-ból, ami kevesebb mint 15 percet vesz igénybe.
Az idő egyharmadát az étel különféle részeinek aprításával és összeállításával töltötte, így bárki, aki egy konyhai késsel varázsló, akár tíz perc alatt is elkészülhet. Ezután egyszerűen csak a serpenyőben néhány percre. Ha gyorsan evő és démon vagy, amikor mosogatásra kerülsz, akkor lehet, hogy a konyhából már 30 perc alatt főzött, lebontották és kitisztították az étkezés minden nyomát. Alig hosszabb, mintha egy mikrohullámú előkészített vacsorára mentél volna, és főzni ezt az ételt sokkal finomabb és egészségesebb lehetőség, mint csinálni.
A recept tiszta zöldség és gomba kombinációjával főzhető, vagy ha több fehérjét szeretne az ételben, akkor adja hozzá a kedvenc zöldséghúst, mint a Quorn. Vagy ha egyáltalán nem vegetáriánus, adj hozzá néhány húst (csak adj hozzá néhány percnyi főzési időt, mielőtt hozzáadtad a gombákat az 1. lépésben). És ha nem érdekli a fehérje tartalmának növelése, de többet szeretne, akkor mindig növelheti a keverékbe dobott zöldségek és gomba mennyiségét. Ez egy izgalmas sütés - vadul. A szezámolajjal, a teriyaki mártással és a rizsborok kombinációval, amit használni fog, ez nagyszerűen ízlelheti bármi másat is, amit bead.
Hozzávalók (két adag)
- 1 tbsp pirított szezámolaj
- 125g gesztenye gomba, vastag szeleteléssel
- 300g keverjük meg a sütjük zöldségeket (pl. Káposzta, bébi csemegekukorica, vörös hagyma, sárgarépa), szeletelve
- 4 saláta hagyma, szeletelve
- 2 tbsp teriyaki szósz
- 2 tbsp rizsbor
- 275g teljes egészében melegített tészta
- Opcionális: 200 g fehérje gazdag hús alternatíva, mint a Quorn darab
Lásd a kapcsolódó 10 Gyors és Egészséges Recepteket, hogy az otthonra hogyan lehet főni egészséges kínai élelmiszer otthon van, hogy ez az egészséges garnélarák keverjük meg a vacsora este
Módszer
- Melegítsük fel az olajat egy wok vagy nagy serpenyőben, és sütjük a hús alternatívát (ha használjuk) és a gomba egy percig. Adjuk hozzá a keverjük sütjük zöldségeket és főzzük három percig.
- Keverjük össze a salátahagymát, teriyaki mártással, rizsborral, 2 tb vizet és tésztát, majd két perccel keverjük fel a sütés előtt.
Recept és kép a Waitrose.com oldalán
