Minden olyan étrend, amely gyors fogyást ígér, olyan hullámokat fog előidézni, amelyek megmagyarázhatják, hogy a Dukan Diet népszerűsége a vitatott módszerek ellenére is elszenvedett.
A gyors és jelentős fogyás mellett egy másik vonzó tényező a magas fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrendben is az, hogy enni fogsz annyit, amennyit csak akarsz bizonyos ételektől - és nézzünk szembe, táplálkozzunk korlátlan mennyiségben, és még mindig csökken A zsír mindenki álmodik egy diétán. A legjobb az egészben, hogy a táplálék négy szakasza közül kettő a karbantartási szakasz, ami azt jelenti, hogy a Dukan egyfajta életmód, és nem rövid távú javítás.
Azonban nem minden szivárvány és szalonna csík. 2011-ben, amikor Dr Pierre Dukan megpróbált perelni egy táplálkozási szakértőt a rágalmazásért, látványosan elvesztette az ügyet, amikor kiderült, hogy az étrendet követő emberek 80% -a visszanyerte a négy éven belül elvesztett súlyát. Azt is állították, hogy a táplálkozás szívbetegséget és mellrákot okozhat, ami az Atkins-diétát fenyegető súlyos egészségügyi figyelmeztetéseket idézi.
A módszer
Az étrend négy fázisai "támadás" fázissal kezdődnek, ami olyan drámai, mint amilyennek hangzik. A táplálék gyors fogyásának lépése az, amikor csak a 100 fehérje-nehéz "szabad" ételből, például sovány húsból, baromfiból, halból, kagylókból, vegetáriánus fehérjékből, zsíros tejtermékekből és tojásokból álló ételeket lehet elfogyasztani, valamint egy kis zabos korpa. Ez azt jelenti, hogy az első szakaszban nagyon kevés szénhidrát van, így elvárják, ahem, néhány WC-probléma a szálak hiánya miatt.
A következő lépés a "sétahajózás" fázis, amikor alternatív napokon 32 nem keményítőtartalmú zöldséget adhat a fehérjéhez és a zabkúrhoz. Ez nem feltétlenül izgatja a diétát, de legalább hozzáad néhány vitamint és szénhidrátot. Ennek a fázisnak az a célja, hogy fokozatosan eljusson a természetes súlyához. Dr. Dukan azt tanácsolja, hogy ezeknél a rövid szakaszoknál multivitaminnal kiegészítheti.
A harmadik szakasz, a "konszolidáció" lehetővé teszi, hogy fokozatosan adjunk hozzá korábban tiltott ételeket, és hetente két csaló étkezést és egy tiszta fehérje napot adjon. Megérthetően, annyi korlátozás után könnyű elkezdeni a szénhidrátot ebben a szakaszban és visszaszerezni a súlyt.
Végül, a "stabilizációs" színpadot úgy tervezték, hogy az egész életen át követhető legyen. Minden nap zabadaszeleteket eszik, rendszeresen mozogsz és hetente egyszer egy tiszta fehérje napot tartasz. Ha tudsz ragaszkodni hozzá, akkor az elmélet szerint a súly mindörökre marad.
A racionális
A szervezet lassan emészteti a fehérjét, ezért hosszabb ideig érzi magát teljesebben. A magas fehérjetartalmú diéta megtartásával erősebbé teheti az étel emésztését, és gramm gramm esetében a fehérje alacsonyabb a kalóriáknál, mint a zsír (ugyanolyan kalóriatartalma grammonként, mint a szénhidrát, de jobb, ha teljes érzést érez).
Dukan, vagy nem Dukan?
A korlátozó első két fázis egy kicsit szélsőséges lehet azok számára, akiknek nagy a súlyuk, és hetekig vagy hónapokig kell maradniuk. A hús, a hal, a tojás és a korlátozott számú zöldség fogyasztása nem okozhat kreatív vagy izgatott étrendet. Egészségügyi szempontból is aggodalomra ad okot, mert az eliminációs étrend tápanyaghiányt és potenciálisan súlyosabb egészségügyi problémákat okoz. A rövid távú fogyás sikere szinte elkerülhetetlen, de bármennyire tetszik a korlátlan szalonna elképzelés, a hosszú távú étkezéshez való ragaszkodás nehézkes és egészségtelen lehet a korlátozások miatt. Ráadásul, bár a szabadságot ígéri, valójában számos szabályt kell követni, ami sokkal valószínűbb, hogy leesik a kocsiból, mintha csak általában táplálkozásodra gondolsz.
A Dukan Diet is működik, ha fogyni szeretne? Igen. De vajon ez továbbra is hatékony-e, mint a legszigorúbb, előíró táplálkozás - egészen az akaraterő erejéig.
Nézze meg dukandiet.co.uk további információért.
