A jó egészség csak ritkán élen jár a karácsonyi vacsora során (kivéve a pörköléstől), de még az ünnepi ételektől elvárt finom táplálkozási szokások mellett is, az Egyesült Királyság a világ többi része mögött van.
Christina Merryfield, a Bupa Cromwell kórház vezető diétikája szerint csak az Egyesült Államokban van egy egészségtelen karácsonyi vacsora, mint az Egyesült Királyságban, amerikai cousinunk pedig 2/10-hoz képest a brit 3/10-hoz képest.
AJÁNLOTT: A karácsonyi vacsora a Donuts-ban
A skála másik végén Lengyelországban van, amely 7-10 éves lélekszámot ér el a leghűségesebb étkezés miatt, míg Ausztráliában és Új-Zélandon 6/10.
Franciaország, Spanyolország és Németország a csomag közepén jönnek, míg Japánról nem említik, ahol a KFC karácsonyi étkezési szokása széles körben elterjedt.
Lengyelország 7/10
A lengyel karácsony tehát annyira egészséges? A Merryfield szerint a halak és az extra öntött elemek főszereplője a lemezen található.
"Az étel változatos, és különböző zöldségek, gyümölcsök és diófélék alapján készül. A hal a fehérje fő forrása a lengyel karácsonyi ételekben, így az egészségesebb zsírok a vörös húsokhoz képest."
Ausztrália és Új-Zéland 6/10
A nyári időjárás egy kicsit könnyebbé teszi a dolgok egészségét karácsonykor Ausztráliaban, egy hagyományos ételeket, amelyek hideg húsokból, tenger gyümölcseiből és salátából vagy pörkölt zöldségekből állnak, és a pavlova követi. Mindez nagyszerűen hangzik, de aligha az északi féltekén télen igénybe vehető.
Franciaország 5/10
Az olyan magas zsírtartalmú szereket, mint a májhúst és a sajtot, egészségesebb élelmiszerek, mint például a tenger gyümölcsei, a zsíros halak és a saláta ellensúlyozzák, így biztosítva a francia asztal közepén való minősítést.
Spanyolország és Németország 4/10
Éppen az Egyesült Királyság előtt vannak, de Spanyolország és Németország alig bírja a karácsonyi ételek egészségességét. A spanyolországi villamosenergia-hálózat meglehetősen egészséges lehet, de a cukros pudingok tömbje határozottan nem, míg a németek libát vagy halat választanak kolbász és burgonyasaláta kíséretében.
UK 3/10
Biztos, hogy néhány token zöldséget ragasztunk a tányérra, de főleg ott vannak, hogy színes csapást biztosítsanak a nagy mennyiségű hús és dísztárgyakhoz képest. Ez megrázhatja Önt, de a csíkos szalonnában a koktélos kolbász csomagolása nem egészséges.
"Általában a karácsonyi vacsora zöldségeket tartalmaz" - mondja Merryfield -, de nem elég ahhoz, hogy a megfelelő szintet biztosítsa és csökkenti a zsírszintet. A többi elem, mint a sült hús, a töltelék, a mártás és a Yorkshire-pudingok, nagy zsírtartalmú vagy telített zsírt tartalmaz."
JAVASOLT: Nagyszálas élelmiszerek
USA 2/10
Az Egyesült Államok a karácsonyi korona egészségtelen királyait a szénhidrátokon alapuló étkezés, a pudingok és a pudingok finomított cukorainak bőséges mennyisége alapján követeli.
