Ahogy a kása lesz a legjobb reggeli lehetőség, amikor az időjárás hidegebbé válik, a levél a tél tetejébe kerül. Az irodai konyhák gyűrűs kórussal pinging mikrohullámokkal, ahogy az emberek nyári menetrendből, például szendvicsekből és salátákból a melegítő leves tálakba költöznek.
Ez azonban kicsit monoton lehet, különösen akkor, ha a helyi szupermarketben találhatóak. Lehet, hogy van néhány kedvence, amit időről-időre visszajössz, de végül megunta, és elkezd kísérteni a kockázatosabb csákányokat, mint a Cullen skink. Higgy bennünket, amikor azt mondjuk, hogy senki - nem te és biztosan nem a kollégáid - élvezni fogja azt a napot, amikor felveszi a Cullen-szeletet.
Ezzel a nappal elkerülheted - vagy legalábbis letétbe helyezheted a saját levest, kezdve az Itsu csúcsminőségű tom kaa gyoza leves receptjétől, amely a sós, fűszeres, savanyú és krémes ízeket egyetlen táptalajba fűzi. Vannak olyan összetevők, amelyeket nem kell kézzel kezelned, de ne féljen néhány kapcsolót vagy mulasztást végrehajtani - nem mondunk senkinek. Hacsak nem a receptet szörnyű leveské alakítja, akkor mindenkit elmondunk.
JAVASOLT: Gyoza And Courgetti Saláta Recept
Tom Kaa Gyoza Leves recept
Összetevők (egy adag)
- Hüvelyk méretű galangal vagy gyömbér, finoman szeletelve
- 2 fokhagymás szegfűszeg, finoman szeletelve
- 2 kicsi piros chili, finoman szeletelve
- 1 citromfű szár
- 400 ml kókusztej
- 1 halállomány kocka
- 1 tbsp halszósz
- 1tsp pálma-cukrot
- 2 kaffir lime levelek
- Kis maroknyi vadgombák
- Kis maroknyi cukorrózsák
- Kis maroknyi spárga tippek
- 3 Itsu király garnéla gyoza
- Thai bazsalikom, szolgálni
- Szezámolaj szolgáljon
- Lime, szolgálni
Módszer
- Frissítse galangal vagy gyömbér, fokhagyma és chilipaprikáját néhány perc alatt egy evőkanál kókuszolajban.
- Illesszük a citromfű szárát, majd adjunk hozzá a wokhoz a kókusztej, a halállomány kocka, a halszósz, a tenyércukor és a mészlevél mellett. Forraljuk fel, majd gyengéden forraljuk tíz-tizenöt percig. Add hozzá 100 ml vizet, ha túl vastag ahhoz, hogy tetszeni fog.
- Az utolsó három-négy percben főzzük a vadon termő gombákat, a cukorrépa borsó, a spárga és a gyoza. Először pörkölheted a gyozaidat, ha szereted őket egy kicsit ropogósnak.
- Tálalják a szakadt bazsalikomot, a mészet és a szezámolaj szitálását.
