Miután eljutott egy kenyérpirítóhoz és talán egy lassú tűzhelyhez, a konyhapult-helyed prémium - és egy olyan eszköz, melynek célja, hogy a cukkiniakat kellemes formákká szeletelje, nem a nyilvánvaló következő lépés. De van egy oka, hogy az élelmiszer-bloggerek és a fitness hipsterek a spirálizálóhoz fordulnak: a keményítő, feldolgozott kapcsok, mint a tészta és a spagetti újrahasznosítása a friss zöld zöldségek varázsa segítségével, a te Lady & The Tramp egy megfelelő partnerrel.
A cukkini különösen spirális álom. Csakúgy, mint egy kissé bosszantó portmanteau szó, a "courgetti" valójában megéri a hype. A forralás csak 20 másodpercet vesz igénybe, és kb. 300 kevesebb kalóriát tartalmaz 100 grammonként, mint a tészta. Ez egy helyes helyettesítő azok számára, akik szénhidrátot akarnak csökkenteni - egy közepes cukkini csak 6 g szénhidrátot tartalmaz, szemben a 22 g-os 100 g tészta-adaggal. Ráadásul az immunrendszer-növelő C-vitamin RDA több mint 50% -át biztosítja.
Természetesen a cukkini nem az egyetlen dolog, amellyel egy géppel felpattanhatsz, és tökéletesen tökéletes göndör csíkokra válthatsz (Lurch Spirali-t, £ 24, FYI-t használtunk). Itt van a belépő szintű útmutató a testzsír elhelyezésére egy lefelé irányuló spirálra.
Reggelire: Energiai gofri
Hozzávalók
- 1 édesburgonya
- 1tsp fahéj
- 1tsp kókuszolaj
- 1 tbsp természetes joghurt
- A méz szitál
- Rengeteg áfonya
Csinálni
Spiráljuk meg az édes burgonyát, és keverjük össze a fahéjjal és a kókuszolajjal. A keveréket egyenletesen terítse szendvicskészítménnyel vagy süllyesztett grillsütőbe, és főzzön addig, amíg éles. Tálaljuk áfonyával, joghurtot és mézet, hogy feltöltse a reggelet.
Ebédhez: Karcsúsító tészta saláta
Hozzávalók
- 1 uborka
- 40g mozzarella, aprítva
- 2tsp extra szűz olívaolaj
- Rengeteg baba szilva paradicsom, felére csökkent
- Rengeteg fekete olajbogyó, szeletelve
- Friss bazsalikom levelek
Csinálni
Hozzon létre egy carbmentes ünnepet, egyszerűen összekeverve a spirált malacot egy tálban a mozzarellával, az olívaolajjal, a paradicsommal és az olajbogyóval. Tálaljuk a bazsalikommal.
Vacsora: Tészta tészta sütni
Hozzávalók
- 1 cukkini
- 2 paradicsom
- 1 fokhagymás szegfűszeg
- ½ hagymát
- 1 tbsp olívaolaj
- 1tsp Worcestershire szósz
- 50 g cheddar, reszelt
Csinálni
Spiralize a cukkini és helyezzük egy sütés étel. Keverjük össze a fokhagymát, a paradicsomot, a hagymát, az olívaolajat és a Worcestershire mártást egy élelmiszer-feldolgozóban, és tegyük fel a cukkini tészta fölé, majd egyenletesen feltöltsük a fehérjében gazdag cheddar-t. Sütjük 160 ° C / gáz 3-at 30 percig, vagy amíg a sajt el nem párolódik.
