Ha egészséges étrendet szeretne enni, akkor kezdjen el több babot vásárolni. A hüvelyesek egyetlen napi adagja hozzájárulhat mind a testsúlycsökkenéshez, mind a csökkent koleszterinszinthez, amint azt a American Journal of Clinical Nutrition. Ez a bab magas fehérjetartalmának és rosttartalmának köszönhető, amelyek elősegítik a teljesség érzését. Próbálja ki ezt a gyors és egyszerű tízperces étkezést, amely háromféle babból áll, és remekül ízlik.
JAVASOLT: Nagy fehérjetartalmú ételek | Nagyszálas élelmiszerek
Három-bab saláta recept
A saláta három babának kombinációja alacsony GI-szénhidrát-forrást biztosít Önnek, így lassabban szabadul fel energiával, mintsem aludni az asztal közepén délután (ami soha nem megy le a főnökével). A vese és a mung bab szintén lenyűgöző veggie protein puncsot tartalmaz, amely lehetővé teszi, hogy megváltoztassa az erőteljes izomépítő makronutriens forrásait. Ráadásul az összes rost olyan szabályos, mint a Big Ben.
AJÁNLOTT: A fehérje 30 legjobb vegetáriánus forrásai
Hozzávalók
- 100 g vesebab
- 100g mung bab
- 100g cannellini bab
- 1 tbsp olívaolaj
- 1 hagyma apróra vágva
- 1 vörös bors, apróra vágva
- ½ citromlé
- 1tsp apróra vágott petrezselyem
- Rengeteg baba spenót levelek
- Rengeteg jégsaláta, apróra vágva
- 1 tbsp reszelt cheddar
- Csipke fekete bors
Csinálni
- Melegítsük az olívaolajat egy kis serpenyőbe, és hagyjuk sütni a hagymát és a borsot egy közepes hőtől három percig.
- Öblítsük le és ürítsük ki a babot, adjunk hozzá a serpenyőbe, és másnap felszeleteljük, alkalmanként megkeverve.
- Távolítsuk el a hőtől. Adjuk hozzá a citromlevet és a petrezselymet, keverjük meg és hűtsük le.
- Dobja a jégsötétet és a bébi spenót egy külön edénybe.
- Tegye rá a bab keveréket, és töltse fel fekete borssal és reszelt sajttal.
JAVASOLT: Öt egészséges, "Take-to-Work" ebéd ötlet a Fit Men Cook-tól
