Kétségtelen, hogy elsajátítottad a csillogás művészetét: csavarja be a keverőt, keverje össze, itassa meg. De tudtad, hogy mindezidáig ugyanazt a mindennapos készüléket használtad, hogy gyors, egészséges chilliseket, levest, kvízeket, palacsintaütőket, még fagylaltot keverjen? Ahhoz, hogy felgyorsítsuk a sebességet, megmutatjuk neked, hogyan készítsd el ezeket a recepteket a jól felkészült, kielégítő ételekre, amelyek percek alatt elkészülnek. Akár késő reggel vagy későn, akár munka után is szüksége van az élelmiszerre, ahogy Devo egyszer énekelt: "Meg kell csípnie!"
Mexican Green Chicken Chilli
Fotó: William és Susan Brinson
Hozzávalók (öt adag)
- 2tsp olívaolaj
- 1 fehér hagyma apróra vágva
- ½tsp sót
- 2 poblano vagy más paprika, kockára vágva
- 2 fokhagymás gerezd, darált
- 250 ml csirkehúsleves vagy állomány
- 8 konzerv tomatillos (zöld paradicsom)
- 2x400g dobozos harapós babot, lecsapolt és öblített
- 2 jalapeño paprika, deseeded
- Az ízlés szerint apróra vágott koriander, plusz díszítéssel
- 1tsp köménypor
- 2 nagy csomó szeletelt rotisserie csirke mea
- 125g tejföl vagy sima joghurt
- ½ avokádó
- ½ lime juice
- 2 tbsp pepitas (pirított tökmag)
A szokatlan mexikói összetevőkért próbáld meg a mexgrocer.co.uk-t
Csinálni
- Húzzon fel egy serpenyőt közepes lángon, és adj hozzá az olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát és a sót, és főzzük három percig. Adjuk hozzá a poblano paprikát és a fokhagymát, és főzzük még három percig.
- Tegyük fel a csirkehúsleveset, a tomatillókat, a babot, a jalapeñót, a korianderet és a köményt egy keverőben, és keverjük össze, amíg csaknem sima, de néhány darab marad. Adjuk hozzá a keveréket a serpenyőbe, és pároljuk 15 percig.
- Keverjük a csirkét és a másik babot, és melegítsük át. Adjon hozzá még nagyobb mennyiségű levest, ha a chilipaprika túl vastag.
- A savanyú krémet, az avokádót és a lime-gyümölcslevet egy sima sóval simára keverjük. Tálaljuk az avokádó krémet, a pepitákat és a korianderet.
Táplálkozás (adagonként): 425 kalóriát, 34 g fehérjét, 47 g szénhidrátot, 13 g zsírt
Svájci Chard Egg Pie
Hozzávalók (öt adag)
- 6 nagy tojás
- 2 nagy tojásfehérje 65 ml tej
- 4 nagy svéd cseresznye levelek, szárak eltávolítva
- ½tsp sót
- ¼tsp fekete bors
- 100g reszelt parmezán sajttal
- ½ jar napra szárított paradicsom, apróra vágva
- 2 mogyoróhagyma apróra vágva
- 2 fokhagymás szegfűszeg, aprítva
- 1 tbsp friss apróra vágott kakukkfű
- Salsa tál
Csinálni
- Melegítsük elő a sütőt 200 ° C / gázt. 6. Spray egy kerek torta tál főzés spray.
- A tojást, a tojásfehérjét, a tejet, a cseresznyét, a sót és a borsot összekeverjük addig, amíg a zsemle porlasztva lesz. Impulzus a napra szárított paradicsomban, mogyoróhagyma, fokhagyma, kakukkfű és a parmezán háromnegyede.
- Öntsük a keveréket a serpenyőbe, szórjuk a maradék parmezánra, és 20 percig sütjük, vagy amíg át nem főzünk. Hűtsük le néhány percig, majd szeleteljünk és tálaljuk salsa-val.
Táplálkozás (adagonként): 222 kalória, 18g fehérje, 12g szénhidrát, 12g zsír
Csokoládé ricotta zabliszt palacsinta
Összetevők (négy adag)
- 250 gramm könnyű ricotta sajt
- 125 ml tej
- 1 nagy tojás
- 90 g hengerelt zab
- 4 tbsp cukrozatlan kakaópor
- Zöld 1 narancssárga
- 1tsp fahéj
- 1tsp sütőport
- ½tsp szódabikarbóna
- ¼tsp sót
- 1 tbsp vaj vagy olaj
- 225g eper
- 2 tbsp juharszirup
- 2tsp friss citromlevet
Csinálni
- Helyezzen minden összetevőt, kivéve a vajat, az epret, a juharszirupot és a citromlevet egy turmixgépbe, és keverje össze finomabbá.
- Melegítsük fel a serpenyőt közepes lángon, és adjunk hozzá vajat. Öntsünk 4 tbsp (60 ml) tésztát minden palacsinta számára, és főzzük két percig. Flip és szakítson egy percet. Állítsa a sütőt alacsony hőfokra, és használja fel, hogy a palacsinta meleg legyen.
- A szamócát, a szirupot és a citromlevet keverje össze finoman. Melegítse a mikrohullámú sütőt, és tálalja a palacsintát.
Táplálkozás (adagonként): 425 kalóriát, 34 g fehérjét, 47 g szénhidrátot, 13 g zsírt
Áfonya fehérje fagylalt
Összetevők (egyben szolgál)
- 65 ml könnyű kókusztej
- 150g fagyasztott áfonya
- 1 kanál sima vagy vaníliafehérje por
- 1tsp méz
- 1tsp citrom
- Néhány csepp mandula kivonatot
- 1 tbsp kókuszpelyhek (opcionális)
- 1 tbsp kakaóbab (opcionális)
Csinálni
- Helyezzen egy edényt legalább 30 percig a fagyasztóba a fagylalt elkészítése előtt - ez megakadályozza, hogy a keverék megolvadjon a tálban.
- Helyezzük a kókusztej, áfonya, fehérje por, méz, citromhéj és mandula kivonat egy keverőben. Alacsony fordulatszámon keverje össze, és haladjon nagy sebességgel, amíg a keverék krémes - vagy használja a fagylaltot, ha a keverőben van. Szükség esetén adjunk hozzá egy kis mennyiségű kókusztejt a keveréshez.
- Helyezzük a keveréket a hűtött tálba és tetejét kókuszpelyhekkel és / vagy kakaóbabokkal, ha szükséges.
Táplálkozás (adagonként): 260 kalória, 28 g fehérje, 27 g szénhidrát, 4 g zsír
Paradicsomos joghurt leves
Összetevők (négy adag)
- 2x400g kannák egész szilva paradicsom
- 250 ml sima 2% joghurtot
- 250 g konzerv haricot babot, lecsapolt és öblített
- 1 pirított piros paprika
- ½ citromlé
- 1 mogyoróhagyma apróra vágva
- 1 fokhagymás szegfűszeg, apróra vágva
- 1tsp olasz fűszerezés
- ½tsp sót
- ¼tsp chipotle chilli por
- ¼tsp fekete bors
- 140 g konzervdobozos tonhal, leeresztve
- 4 tbsp pesto
Csinálni
- Keverjük össze a paradicsomot a konzervdobozból a többi komponenssel együtt (a tonhal és a pesto kivételével) egy percig.
- Az elegyet egy serpenyőbe tesszük, majd melegítés közben melegítsük fel.Ha erőteljes keverővel rendelkezik, akkor is tarthatja a gépet, amíg a levest le nem párolja.
- Díszítsük a tonhabbal, a pesto-sal és a fekete borssal. Tálaljuk a ropogós kenyérrel, ha tetszik.
Táplálkozás (adagonként): 286 kalória, 17g fehérje, 31g szénhidrát, 10g zsír
Ennek a cikknek a változata először jelent meg a férfi edzés amerikai kiadásában
